Гриль, смокер, или смокер-гриль, что выбрать?

Дата публикации:

Автор:

Раздел сайта:

Американцы, особенно те, кто родом из южных штатов являются большими любителями мясных блюд, приготовленных на открытом огне и на тлеющих углях. Для приготовления таких кулинарных шедевров они используют специальные приспособления — грили, которые уже хорошо известны россиянам, и смокеры, с которыми нам не помешало бы познакомиться. Купить смокер и гриль сегодня можно и на нашем, отечественном рынке. Кроме того, в продаже можно найти и универсальный прибор — смокер-гриль Kaizergril, который подходит для гриля, барбекю, копчения, жарки, тушения и выпечки на углях, дымок которых придаёт готовым блюдам неповторимый аромат.

О преимуществах использования смокер-гриля

Пожалуй, не лишним будет заметить, что с помощью смокер-гриля можно готовить не только блюда из мяса и птицы, но и из рыбы и морепродуктов, а также из овощей и грибов. Примечательно, что с помощью данного устройства можно выпекать различные мучные изделия, которых точно в обычном магазине не купить.

Итак, что же такое смокер (smoker)?

Название данного устройства происходит от английского слова «smok», которое на более понятный нам язык можно перевести, как «дым». Благодаря небольшому лингвистическому отступлению, название прибора смокер стало чуть более понятным. Суть работы смокера можно сравнить с коптильней, однако работать ни могут не только на дровах или угле, но и на газе, и даже на электричестве. Газовые и электрические смокеры можно использовать даже на домашней кухне, однако аутентичного аромата и вкуса можно добиться только с помощью дровяных моделей.

К преимуществам использования смокеров для приготовления мясных блюд можно отнести уникальный вкус и аромат готового кулинарного шедевра, а именно вкусное и нежное мясо с дымком. Однако в отличие от гриля для приготовления блюд в смокере требуется гораздо больше не только времени, но и топлива.

О гриле

Пожалуй, особенности гриля прекрасно знакомы многим нашим соотечественникам. Готовить на гриле очень просто и быстро, даже толстенные мясные стейки из говядины. Однако в время приготовления на гриле за продуктами необходимо внимательно следить, в противном случае ни пригорят.

Иными словами, выбирая между смокером и грилем, предпочтение стоит отдать смокер-грилю, в котором сочетаются все преимущества обоих устройств.

РЕКОМЕНДУЕМ

Выбор насоса для перекачки топлива: «парочка» дельных советов

Необходимость в перекачки топлива, как бензинового, так и дизельного может возникнуть на строительной площадке, на складе, в автомобильных хозяйствах и даже в личном гараже....

Особенности и преимущества мебели-трансформер

Мы любим мебель, которая выполняет двойную функцию. Особенно для домов, больших по уюту, но маленьких по пространству. Взять, к примеру, кресло кровать трансформер, которое...

Бутовый фундамент: особенности

Строительство практически любого архитектурного объекта начинается с закладки фундамента, который будет служить для него прочным и надёжным основанием. В настоящее время существует довольно большое...

Кислородная косметика «Фаберлик»: особенности

Кислородная косметика, что это, маркетинговый ход или бьюти-реальность? Ответ на этот вопрос даёт всемирно известная косметическая и парфюмерная компания Фаберлик. Данная торговая марка является...

Ипотечная задолженность: преимущества помощи адвоката

Не секрет, что уровень финансовой и юридической грамотности подавляющего большинства современных граждан, скажем так «оставляет желать лучшего». Однако это не мешает многим из них...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Нажмите enter и отправьте комментарий
Пожалуйста имя введите

Выбор насоса для перекачки топлива: «парочка» дельных советов

Необходимость в перекачки топлива, как бензинового, так и дизельного может возникнуть на строительной площадке, на складе, в автомобильных хозяйствах и даже в личном гараже....

Особенности и преимущества мебели-трансформер

Мы любим мебель, которая выполняет двойную функцию. Особенно для домов, больших по уюту, но маленьких по пространству. Взять, к примеру, кресло кровать трансформер, которое...

Бутовый фундамент: особенности

Строительство практически любого архитектурного объекта начинается с закладки фундамента, который будет служить для него прочным и надёжным основанием. В настоящее время существует довольно большое...

Кислородная косметика «Фаберлик»: особенности

Кислородная косметика, что это, маркетинговый ход или бьюти-реальность? Ответ на этот вопрос даёт всемирно известная косметическая и парфюмерная компания Фаберлик. Данная торговая марка является...

Ипотечная задолженность: преимущества помощи адвоката

Не секрет, что уровень финансовой и юридической грамотности подавляющего большинства современных граждан, скажем так «оставляет желать лучшего». Однако это не мешает многим из них...

Утепление фасада дома: особенности и преимущества

Одним из этапов строительства любого жилого дома является монтаж теплоизоляционного слоя. С его помощью в доме можно зимой сохранять тепло, а летом прохладу. Кроме...