Гриль, смокер, или смокер-гриль, что выбрать?

Дата публикации:

Автор:

Раздел сайта:

Американцы, особенно те, кто родом из южных штатов являются большими любителями мясных блюд, приготовленных на открытом огне и на тлеющих углях. Для приготовления таких кулинарных шедевров они используют специальные приспособления — грили, которые уже хорошо известны россиянам, и смокеры, с которыми нам не помешало бы познакомиться. Купить смокер и гриль сегодня можно и на нашем, отечественном рынке. Кроме того, в продаже можно найти и универсальный прибор — смокер-гриль Kaizergril, который подходит для гриля, барбекю, копчения, жарки, тушения и выпечки на углях, дымок которых придаёт готовым блюдам неповторимый аромат.

О преимуществах использования смокер-гриля

Пожалуй, не лишним будет заметить, что с помощью смокер-гриля можно готовить не только блюда из мяса и птицы, но и из рыбы и морепродуктов, а также из овощей и грибов. Примечательно, что с помощью данного устройства можно выпекать различные мучные изделия, которых точно в обычном магазине не купить.

Итак, что же такое смокер (smoker)?

Название данного устройства происходит от английского слова «smok», которое на более понятный нам язык можно перевести, как «дым». Благодаря небольшому лингвистическому отступлению, название прибора смокер стало чуть более понятным. Суть работы смокера можно сравнить с коптильней, однако работать ни могут не только на дровах или угле, но и на газе, и даже на электричестве. Газовые и электрические смокеры можно использовать даже на домашней кухне, однако аутентичного аромата и вкуса можно добиться только с помощью дровяных моделей.

К преимуществам использования смокеров для приготовления мясных блюд можно отнести уникальный вкус и аромат готового кулинарного шедевра, а именно вкусное и нежное мясо с дымком. Однако в отличие от гриля для приготовления блюд в смокере требуется гораздо больше не только времени, но и топлива.

О гриле

Пожалуй, особенности гриля прекрасно знакомы многим нашим соотечественникам. Готовить на гриле очень просто и быстро, даже толстенные мясные стейки из говядины. Однако в время приготовления на гриле за продуктами необходимо внимательно следить, в противном случае ни пригорят.

Иными словами, выбирая между смокером и грилем, предпочтение стоит отдать смокер-грилю, в котором сочетаются все преимущества обоих устройств.

РЕКОМЕНДУЕМ

Бильярд: о преимуществах игры

Среди прочих древних в мире игре особого внимания заслуживает бильярд, который сегодня является и видом спортивного состязания, и прекрасным времяпрепровождением. За игрой в бильярд...

Ремонт квартир в ЕКб «под ключ»: где заказать

Быстрее и проще всего отремонтировать любую квартиру можно с помощью команды опытных и квалифицированных мастеров. Узнать о том, как заказать профессиональный ремонт квартир в...

Доступная среда для инвалидов в РФ: особенности

К огромному сожалению, в свете последних событий, количество инвалидов, точнее людей с ограниченными физическими возможностями в России продолжит свой рост. На улицах российских городов...

Эксплуатируемая кровля: о монтаже, особенностях и преимуществах

Крыша является неотъемлемой частью любого здания и дома. Данный архитектурный элемент может иметь самую разную площадь и форму, быть пологой и покатой, ломаной и...

Голубика на даче: о размножении и выращивании

Голубика является уникальной в своём роде ягодой, которая одновременно и вкусна, и крайне полезна для здоровья организма. В состав ягод голубики входит огромное количество...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Нажмите enter и отправьте комментарий
Пожалуйста имя введите

Бильярд: о преимуществах игры

Среди прочих древних в мире игре особого внимания заслуживает бильярд, который сегодня является и видом спортивного состязания, и прекрасным времяпрепровождением. За игрой в бильярд...

Ремонт квартир в ЕКб «под ключ»: где заказать

Быстрее и проще всего отремонтировать любую квартиру можно с помощью команды опытных и квалифицированных мастеров. Узнать о том, как заказать профессиональный ремонт квартир в...

Доступная среда для инвалидов в РФ: особенности

К огромному сожалению, в свете последних событий, количество инвалидов, точнее людей с ограниченными физическими возможностями в России продолжит свой рост. На улицах российских городов...

Эксплуатируемая кровля: о монтаже, особенностях и преимуществах

Крыша является неотъемлемой частью любого здания и дома. Данный архитектурный элемент может иметь самую разную площадь и форму, быть пологой и покатой, ломаной и...

Голубика на даче: о размножении и выращивании

Голубика является уникальной в своём роде ягодой, которая одновременно и вкусна, и крайне полезна для здоровья организма. В состав ягод голубики входит огромное количество...

Смеситель для кухни: где купить и как выбрать

Смеситель горячей и холодной воды является неотъемлемой частью сантехнического оборудования современной кухни. Сегодня такие смесители представлены в специализированных магазинах в богатейшем ассортименте моделей. С...