Гриль, смокер, или смокер-гриль, что выбрать?

Дата публикации:

Автор:

Раздел сайта:

Американцы, особенно те, кто родом из южных штатов являются большими любителями мясных блюд, приготовленных на открытом огне и на тлеющих углях. Для приготовления таких кулинарных шедевров они используют специальные приспособления – грили, которые уже хорошо известны россиянам, и смокеры, с которыми нам не помешало бы познакомиться. Купить смокер и гриль сегодня можно и на нашем, отечественном рынке. Кроме того, в продаже можно найти и универсальный прибор – смокер-гриль Kaizergril, который подходит для гриля, барбекю, копчения, жарки, тушения и выпечки на углях, дымок которых придаёт готовым блюдам неповторимый аромат.

О преимуществах использования смокер-гриля

Пожалуй, не лишним будет заметить, что с помощью смокер-гриля можно готовить не только блюда из мяса и птицы, но и из рыбы и морепродуктов, а также из овощей и грибов. Примечательно, что с помощью данного устройства можно выпекать различные мучные изделия, которых точно в обычном магазине не купить.

Итак, что же такое смокер (smoker)?

Название данного устройства происходит от английского слова «smok», которое на более понятный нам язык можно перевести, как «дым». Благодаря небольшому лингвистическому отступлению, название прибора смокер стало чуть более понятным. Суть работы смокера можно сравнить с коптильней, однако работать ни могут не только на дровах или угле, но и на газе, и даже на электричестве. Газовые и электрические смокеры можно использовать даже на домашней кухне, однако аутентичного аромата и вкуса можно добиться только с помощью дровяных моделей.

К преимуществам использования смокеров для приготовления мясных блюд можно отнести уникальный вкус и аромат готового кулинарного шедевра, а именно вкусное и нежное мясо с дымком. Однако в отличие от гриля для приготовления блюд в смокере требуется гораздо больше не только времени, но и топлива.

О гриле

Пожалуй, особенности гриля прекрасно знакомы многим нашим соотечественникам. Готовить на гриле очень просто и быстро, даже толстенные мясные стейки из говядины. Однако в время приготовления на гриле за продуктами необходимо внимательно следить, в противном случае ни пригорят.

Иными словами, выбирая между смокером и грилем, предпочтение стоит отдать смокер-грилю, в котором сочетаются все преимущества обоих устройств.

РЕКОМЕНДУЕМ

Водоканал начнёт строительство сетей в Новокольцовском для объектов Универсиады-2023

Из открытых источников стало известно, что городской водоканал приступит к работам по строительству сетей в Новокольцовском для объектов Универсиады-2023, которая пройдет в городе Екатеринбурге. Соответствующая...

«Автомобилист» во втором матче 1/8 Кубка Гагарина уступил «Авангарду»

Из открытых источников стало известно, что хоккейный клуб «Автомобилист» из Екатеринбурга во втором матче 1/8 финала Кубка Гагарина оказался слабее своего противника, курского «Авангарда»,...

Школьник из Екатеринбурга стал победителем всероссийского конкурса «Цифровой лесничий»

Из открытых источников стало известно, что школьник из города Екатеринбурга стал победителем всероссийского конкурса «Цифровой лесничий». Данный проект направлен на выявление и решение экологических...

Коммунальщики вывели на борьбу с наледью 298 единиц техники

Из открытых источников стало известно, что в Екатеринбурге продолжаются активные мероприятия по очистке городских улиц и проезжих частей от снежных завалов. Соответствующая информация была опубликована...

Морские грузоперевозки: о преимуществах

На долю поверхности суши нашей планеты приходится всего 30 процентов, остальные 70 приходятся на воды мирового океана. Примечательно, что примерно столько же процентов приходится...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Нажмите enter и отправьте комментарий
Пожалуйста имя введите

Водоканал начнёт строительство сетей в Новокольцовском для объектов Универсиады-2023

Из открытых источников стало известно, что городской водоканал приступит к работам по строительству сетей в Новокольцовском для объектов Универсиады-2023, которая пройдет в городе Екатеринбурге. Соответствующая...

«Автомобилист» во втором матче 1/8 Кубка Гагарина уступил «Авангарду»

Из открытых источников стало известно, что хоккейный клуб «Автомобилист» из Екатеринбурга во втором матче 1/8 финала Кубка Гагарина оказался слабее своего противника, курского «Авангарда»,...

Школьник из Екатеринбурга стал победителем всероссийского конкурса «Цифровой лесничий»

Из открытых источников стало известно, что школьник из города Екатеринбурга стал победителем всероссийского конкурса «Цифровой лесничий». Данный проект направлен на выявление и решение экологических...

Коммунальщики вывели на борьбу с наледью 298 единиц техники

Из открытых источников стало известно, что в Екатеринбурге продолжаются активные мероприятия по очистке городских улиц и проезжих частей от снежных завалов. Соответствующая информация была опубликована...

Морские грузоперевозки: о преимуществах

На долю поверхности суши нашей планеты приходится всего 30 процентов, остальные 70 приходятся на воды мирового океана. Примечательно, что примерно столько же процентов приходится...

Уральский федеральный университет вошёл в топ-100 мирового рейтинга вузов

Из открытых источников стало известно, что уральский федеральный университет вошел в почетную сотню лучших мировых вузов. Соответствующая информация опубликована на официальном интернет ресурсе города Екатеринбурга. Сообщается,...