Записи с меткой ‘пряные травы’

Тмин для выпечки и здоровья

Вкус и аромат тмина мне знаком с детства, моя бабушка пекла для всей семьи вкуснейший ржаной хлеб, помню, что тогда мне это казалось неким таинством. Сначала в деревянной большой кадке замешивалось тесто, после того, как тесто подходило, бабушка укладывала аккуратные лепешки на деревянную большую лопату, покрытую листьями аира и посыпанную мукой, и отправляла будущий хлебушек [...]

Мелисса лекарственная

Мелисса в нашем саду росла всегда, я люблю эту травку, ни одно дачное чаепитие не обходится у нас без мелиссы и мяты перечной. Часто слышу мнение, что мелисса плохо растет, зимой вымерзает и многие отказываются от ее выращивания, отдавая предпочтение менее прихотливому котовнику. Котовник – растение ароматное, и его можно добавлять в чай, но преимущество [...]

Пряный садик

Чаще всего из пряных растений на своих огородах мы выращиваем петрушку, укроп, иногда сельдерей и кориандр, но перечень этих растений можно расширить и их совсем не сложно вырастить, а уж польза от них несомненна. Под такой пряный садик не нужно много земли, а при ее отсутствии можно все эти растения высаживать в контейнеры, которые будут [...]


Яндекс.Метрика